Nhà tạo mẫu & Thợ tóc
Đề xuất những kiểu tóc phù hợp với khách hàng hoặc xác định kiểu tóc theo yêu cầu và sở thích của khách hàng.
Cắt, tỉa, làm thon, uốn, sóng, uốn và tạo kiểu tóc.
Bôi thuốc tẩy, thuốc nhuộm màu, thuốc nhuộm hoặc nước xả lên tóc màu.
Phân tích tình trạng tóc và da đầu, đồng thời đưa ra phương pháp điều trị hoặc tư vấn cơ bản về các liệu pháp chăm sóc sắc đẹp cho da đầu và tóc.
Có thể gội đầu và xả tóc.
Có thể đào tạo và giám sát các thợ cắt tóc và người học việc cắt tóc khác.
Quản lý cửa hàng
Phân công công việc hàng ngày cho nhân viên.
Theo dõi, kiểm tra hàng tồn kho hàng ngày, đảm bảo hàng hóa không bị hư hỏng, mất mát.
Ghi nhận và xử lý tốt các yêu cầu đổi, trả của khách hàng.
Lập báo cáo hàng tuần gửi Ban Giám đốc.
Thuê và đào tạo nhân viên mới.
Thực hiện các nhiệm vụ liên quan khác được giao.
Thợ làm bánh
Kiểm tra và chuẩn bị các nguyên vật liệu, vật dụng, thiết bị làm bánh.
Trực tiếp làm các loại bánh nướng, bánh ngọt, theo tiêu chuẩn cửa hàng phù hợp với quy định an toàn thực phẩm.
Đảm bảo mọi sản phẩm đáp ứng mong đợi của khách hàng.
Đề xuất ý tưởng thực đơn, bánh, quầy sáng tạo theo nhu cầu của khách hàng và phù hợp với xu hướng.
Trực tiếp hướng dẫn và nâng cao nghiệp vụ làm bánh cho các thợ làm bánh phụ.
Vệ sinh khu vực chế biến, dụng cụ làm bánh theo quy định.
Giám sát khách sạn
Giám sát hoạt động hàng ngày của khách sạn, bao gồm các hoạt động lễ tân, phân công phòng và dịch vụ khách để đảm bảo sự hài lòng của khách hàng.
Quản lý và sắp xếp nhân sự ở các bộ phận khác nhau
Xử lý các khiếu nại và vấn đề của khách một cách nhanh chóng và chuyên nghiệp để giải quyết vấn đề và duy trì mức độ hài lòng cao của khách.
Giám sát hàng tồn kho và nguồn cung cấp của khách sạn, đặt hàng,… để đảm bảo tất cả các bộ phận đều có đủ hàng mà không vượt quá giới hạn ngân sách.
Xem xét và phân tích các báo cáo tài chính, bao gồm lập ngân sách và dự chi, để đưa ra quyết định kiểm soát chi phí và nâng cao doanh thu.
Trưởng bộ phận buồng phòng
Theo dõi và điều phối các hoạt động vệ sinh để đáp ứng các tiêu chuẩn của khách sạn.
Trực tiếp phân công nhân viên thực hiện các công việc vệ sinh
Thuê, đào tạo và giám sát nhân viên dọn phòng và phối hợp với bộ phận lễ tân.
Thường xuyên kiểm tra phòng và tân trang, tư vấn bảo trì.
Chịu trách nhiệm lập đơn đặt hàng vật tư, thiết bị.
Đảm bảo tuân thủ các quy định về phòng chống cháy nổ và duy trì tiêu chuẩn cao về vệ sinh.
Quản gia / Buồng phòng
Làm vệ sinh phòng khách sạn, chuẩn bị, sắp xếp các thiết bị, dụng vụ trong phòng nghỉ gọn gàng, ngăn nắp.
Thực hiện xử lý vệ sinh theo đúng quy định cho từng loại phòng khách sạn theo tiêu chuẩn.
Nắm rõ các thông tin về những dịch vụ khách sạn đang cung cấp để hỗ trợ giải đáp cho khách hàng khi cần thiết.
Kiểm tra kỹ phòng khách sạn khi khách check out thông tin cụ thể kiểm tra minibar, kiểm tra tình trạng thiết bị.
Cung cấp các thông tin cần thiết cho nhân viên lễ tân để hỗ trợ khách check out.
Xử lý các tình huống phát sinh xảy ra trong quá trình làm việc như khách hàng bị ốm, khách bị thất lạc đồ, hỏa hoạn, trộm cắp, v.v.
Chịu trách nhiệm nhận đồ của khách khi có yêu cầu, ghi chú thông tin đầy đủ vào phiếu giặt là. Nếu có yêu cầu đặc biệt từ khách cần lưu chú thông tin đầy đủ cho bộ phận giặt là.
Nhận lại đồ giặt là và trả cho khách.
Đầu bếp
Trực tiếp chế biến các món ăn: Mì cay, súp kim chi, bánh gạo
Bạn cần đảm bảo đúng số lượng, đúng công thức và đúng quy trình
Tham gia sáng tạo thực đơn mới và thực đơn đặc biệt
Làm việc với đầu bếp để kiểm tra hàng hóa và thực phẩm , đảm bảo chất lượng và đúng số lượng
Đào tạo người phụ bếp để chuẩn bị vật liệu và các món ăn đơn giản
Duy trì hoặc phân công người bảo quản nguyên liệu tồn kho theo tiêu chuẩn quy định
Tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, quy định về an toàn lao động nhà bếp
Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công của cấp trên
